E-mail домой  
   
 
Приготовьте своё счастье!

Вегетарианские кулинарные курсы для тех, кто хочет
быть здоровым и питаться вкусно и изысканно.

 
  ГлавнаяО курсахЗапись на курсыРасписаниеСтоимость и оплатаАдрес  
  Программы: Быстрый обед 1Быстрый обед 2ПраздничноеСладостиРусская кухняМастер-классы  
   
 

- быстрый обед 1 -

Программу "Бытрый обед" мы специально разработали для тех, кто очень ценит свое время и при этом хочет питаться вкусно и с пользой для здоровья. Мы скомпоновали в ней блюда, которые готовятся легко и быстро, если знать как. А как? Мы расскажем и покажем на наших занятиях.

Быстрый обед 1 - День 1

Вегетарианская уха

Этот прекрасный суп очень напоминает по своему вкусу настоящую русскую уху. Кусочки адыгейскоо сыра обогащают этот суп белком, а соцветия цветной капусты и листья нори добавляют ему "рыбного вкуса". Картофель, морковь и пшено завершают трио и наделяют его русским характером.

Бездрожжевой хлеб "Сила разума"

Мы назвали этот хлеб именно так, потому что в древнх ведических трактатах есть упоминание о том, что употребление пшеницы и ржи в нужное время суток (в полдень) наделяет человека сильным разумом, позволяющим всегда умело выходить из трудных ситуаций. Мы готовим этот хлеб без использования дрожжей, так как известно,что дрожжи вредно сказываются на пищеварении, а значит и на здоровье человека. Существует много вариантов этого хлеба. Мы покажем на занятии один, а расскажем все.


Напиток из лимона и имбиря "Бодрящий нектар"

Вкусный и полезный напиток на любой вкус.

Быстрый обед 1 - День 2

Нежный рассыпчатый рис "Жасмин"

Этот рис не зря носит имя благоуханного цветка, соответствуя ему по аромату и цвету. Исключительно белые рисинки оттеняются лишь золотистым топленым маслом. Это не отварной рис. Мы готовим его особым способом, в результате которого он приобретает рассыпчатость и сохраняет максимум питательных веществ. Првильно приготовленный рис "Жасмин" может стать деликатесом. Его можно украсить зеленью, ломтиками лимона или овощами и подавать как отдельное блюдо, и вместе с тем он является идеальным дополнением к пряным овощным рагу.


Овощное рагу из цветной капусты в сливках

Это рагу очень любят все: мужчины, женщины и даже дети. Сливки, которых в этом блюде в достатке, прекрасно сочетаются с овощами, а корица придает этому блюду небывалый аромат. Весь этот ансамбль дополняется несколькими ложками топленого масла, которое делает это блюдо питательным и сытным.


Напиток из лимона и базилика "Вечерний пурпур"

Очень нарядный и ароматный напиток порадует и детей и взрослых.

Быстрый обед 1 - День 3

Овощной суп с индийским горохом "Мунг дал"

Кремообразный суп из индийского гороха мунг. Это не тот горох, к которому мы привыкли в России, а очень мелкий расщепленный горошек ярко-желтого цвета, он богат белком и легко усваивается. Поэтому подходит даже ослабленным людям. Суп приобретает золотистый цвет благодаря использованию индийской пряности куркумы, а необыкновенный насыщенный аромат и небольшую остроту - благодаря другим индийским специям, которых в этом супе 8. Овощи делают его понятным и желанным для любого русского человека.

Салат из авокадо, свежих овощей и маслин

Этот яркий, легкий салат может стать украшением любого стола. Он вмещает в себя почти все вкусы: сладкий, кислый, соленый, горький и вяжущий. В соответствии с аюрведой (древний трактат о здоровье и долголети) во время одного приема пищи потребность организма во всех вкусах должна быть удовлетворена. Салат "Нежность Шихиризады", полностью соответствуя этому требованию, может сделать Вас счастливым и здоровым.


Напиток из яблок и фенхеля "Добрый лекарь"

Напиток приятный во всех отношениях!

Быстрый обед 1 - День 4

Суп-пюре из тыквы и других овощей

Не все русские люди любят тыкву за ее специфический запах. Но в этом рецепте в сочетании с другими овощами и пряностями, приправленная молочным соусом и взбитая до консистенции жидкого пюре, она поистине прекрасна и становится королевой блюда, а также и вашего обеденного стола. Она придает супу сладковатый вкус и яркий оранжевый цвет и будет способствовать вашему хорошему настроению в течение дня.

Паштет из чечевицы, по вкусу напоминающий мясной

Начинающие вегетарианцы время от времени скучают по мясной пище, особенно по паштетам, или как их называют в народе "мазючкам". Намазал на хлеб и побежал на работу. Наш паштет полностью решает эту проблему, единственная разница - не долго хранится, т.к. без консервантов. Обладает насыщенным вкусом, питателен, богат белком и жирами. А мелко дробленые грецкие орешки придают ему пикантность и изысканность.


Нежно-розовый напиток из грейпфрута

Витамины на Вашем столе!

 


фото видео онлайн
обучение
обучение
на природе
мёд отзывы рецепты
 
     
 
© Vegvkus.ru 2015 Кулинарные курсы «Приготовьте свое счастье». Все права защищены
разработка и поддержка сайта Webgrafika.ru